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基本参数
型号 : | 食品级 | 含量 : | 99% |
产品规格 : | 1*25 | 有效物质含量 : | 99% |
执行标准 : | 国标 | 主要用途 : | 甜味剂 |
CAS : | 33665-90-6 | 名称 : | 安赛蜜 |
品牌 : | 聚晟生物 |
安赛蜜 食品级安赛蜜 安赛蜜价格报价 安赛蜜生产厂家
性状:白色结晶状粉末,无臭,具有强烈甜味,甜味月蔗糖的200倍味质较好,没有不愉快的后味,呈味性质与糖精相似,易溶于水,20℃时溶解度为27克。增加食品甜味的,没有营养,口感好,无热量,具有在人体内不代谢、不吸收,难溶于乙醇等有机溶剂。对热、酸均很稳定,缓慢加热至225℃以上才会分解。
安赛蜜特点
1.性能优越,口味纯正
安赛蜜口味清爽,甜味感觉迅速,没有不良口感。
2.溶解性好
它极易溶解于水,微溶于酒精,20度的水中溶解度为27克。
3.不含热量
安赛蜜它不在人体内代谢,因此完全不含热量。代替蔗糖在食品和饮料中使用,可以降低卡路里含量。
4.高稳定性
安赛蜜它具有非常好的稳定性,能够耐受225℃的高温,PH2PH10范围内保持稳定,安赛蜜不与食品或饮料中其它成份发生反应。
安赛蜜形状安赛蜜为白色、结晶状粉末
安赛蜜是高甜度、其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍
安赛蜜无异味,不吸湿,水溶性高,对热、酸稳定性好
该品具有强烈甜味,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,*使用量0.3g/kg。
可用于食品方面作甜味剂。
【安赛蜜——用途】
安赛蜜作为非营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。适用于焙烤食品和酸性饮料。甜味纯正而强烈,优于蔗糖甜味持续时间长,与阿斯巴甜1:1合用有明显增效作用。
特点:安赛蜜是一种食品添加剂,是化学品,类似于糖精,易溶于水,20℃时溶解度为27克。增加食品甜味的,没有营养,口感好,无热量,具有在人体内不代谢、不吸收(是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂),对热和酸稳定性好等特点,是当前世界上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度30%~50%。 AK糖应用: 对热和酸稳定性好等特点,是目前世界上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度30%~50%。 甜度为蔗糖的200~250倍。安赛蜜对光、热(能耐 225℃高温)稳定,pH值适用范围较广(pH=3一7),在空气中不吸湿,对热和酸稳定性好等特点。使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应。适用于焙烤食品 和酸性饮料。此外,安赛蜜的安全性高 。增加食品甜味的,没有营养,口感好,无热量,具有在人体内不代谢、不吸收(是中老年人、肥胖病 人、糖尿病患者理想的甜味剂),我国卫生部于1992年5月正式批准安赛蜜用于食品、饮料领域,但不得超标使用(详见国标GB2760-2007) 限量:饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包0.3调味料0.5;餐桌用甜料,每片甜味剂40mg;风味酸奶0.35;无糖(低糖)糖果及胶姆糖2.0;无糖口香糖
安赛蜜作为非营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。安赛蜜具有强烈天威,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。安赛蜜作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,建议使用量0.3g/kg。安赛蜜可用于食品等方面作甜味剂。用途:甜味剂。可广泛用于各种食品,即使像pH3.0的饮料等亦可使用。可用于饮料、冰淇淋、糕点、果酱(不包括罐头)、酱菜、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜料(片状、粉状)、八宝粥罐头、果冻、面包、瓜子炒货食品、炒坚果食品、酱油、酱、什锦水果罐头。
限量:GB 2760-2011(*使用量g/kg):风味发酵乳0.35g;以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品(仅限乳基甜品罐头)0.3;冷冻饮品0.3;水果罐头0.3;果酱0.3;蜜饯类0.3;腌渍的蔬菜0.3;加工食用菌和藻类0.3;熟制坚果与籽类3.0;糖果2.0;胶基糖果4.0;八宝粥罐头0.3;其他杂粮制品(仅限黑芝麻糊和杂粮甜品罐头)0.3;谷类和淀粉类甜品(仅限谷类甜品罐头)0.3;焙烤食品0.3;餐桌甜味料0.04份;调味品0.5;酱油1.0;饮料类0.3(固体饮料按冲调倍数增加使用量);果冻0.3(如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量)。
限量:饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包0.3调味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;风味酸奶0.35;无糖(低糖)糖果及胶姆糖2.0;无糖口香糖4。
包装:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
湖南景昌生物制品有限公司

联系人:
闫先生

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湖南省 长沙市 芙蓉区
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