湖南景昌生物制品有限公司

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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L-茶氨酸价格 L-茶氨酸厂家

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基本参数

中文名称:L-茶氨酸

英文名称:N-gamma-ethyl-L-glutamine

中文别名:N-乙基-L-谷氨酰胺

英文别名:Theanine,98%; L-Theanine; N5-Ethyl-L-glutamine; L- theanine; N-ethyl-L-glutamine

CAS号:3081-61-6

分子式:C7H14N2O3

分子量:174.1977

L-茶氨酸无臭，呈略带甜味的特有滋味，味觉阈值0.15%。分解温度214～215℃。天然品较多存在于上等绿茶可作调味料主要用于绿茶，用量不规定。营养强化剂。调味料（绿茶的香味成分），用量不规定。

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