食品级胭脂红色素生产厂家着色剂

价格	￥285/公斤	￥284/公斤
起订量	≥1	≥25
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

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湖南景昌生物制品有限公司

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所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 :	食品级	主要着色成分 :	胭脂红
产品规格 :	1*25	主要用途 :	着色剂
品牌 :	聚晟生物	色素含量 :	99%
来源 :	天然着色剂	有效物质含量 :	99%
执行标准 :	国标	CAS :	见包装

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【产品简介】

胭脂红色素异名:丽春红4R;食用赤色102号

【产品性状】

红至暗红色颗粒或粉末。

【产品用途】

可用于果汁饮料类、碳酸饮料、配置酒、糖果、糕点上彩妆、青梅、山楂制品、渍制小菜，*使用量0.05g/kg；用于红绿丝、染色樱桃罐头，*使用量0-10g/kg，用于豆奶饮料、红肠肠衣膨化食品、果冻，*使用量0.025g/kg；用于虾片、冰淇淋、雪糕、冰棍、超高温杀菌风味奶、风味酸奶，*用量0.05g/kg；用于糖果包衣，0.10g/kg；风味型配置奶粉，0.15g/kg。

胭脂色食用色素使用范围:可用于果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色

胭脂色食用色素使用量:一般为0.025克/千克

胭脂色食用色素使用方法:将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之完全溶解.所得溶液即可用于着色

胭脂色食用色素本品作为食品着色剂，我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜酱罐头中，*使用量为0.1g/kg；在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中*使用量为0.05g/kg；在冰淇淋中*使用量为0.02g/kg。 &食品着色剂胭脂色食用色素用作食品、饮料、药品、饲料及化妆品着色剂。用于涂料、油墨、塑料等行业及文教用品的着色。用作食品着色剂，我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜浆罐头中，*使用量0.1g/kg；在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中*使用量0.05g/kg；在冰淇淋中*使用量为0.02g/kg。

胭脂色食用色素用于食品，日用化妆品的着色。

GB 2760—2001(g/kg)：果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(味)片、渍制小菜、红绿丝、油炸豆类、糖果包衣、金橘、甘草橄榄、桃片、话李、芒果干、话杏、嘉应子，均0.1；膨化食品、寿桃色，0.02；冰激凌、雪糕、植物蛋白饮料、乳酸菌饮料、风味酸奶、果冻、冰棍、饼干夹心，0.05；香橙果珍干粉按稀释倍数计，不超过0.1；可可珠片(即食早餐谷类食品)0.08；固体饮料0.1(稀释后)；膨化食品、油炸小食品，0.1(以柠檬黄计)。

注：同一色泽的色素如混合使用时，其用量不得超过单一色素允许量。固体饮料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀释倍

胭脂红作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶等食品的着色，而不能用于肉干、肉脯制品、水产品等食品中，主要是为了防止一些不法分子通过使用色素将不良的原料肉如变质肉的外观掩盖起来，欺骗消费者。

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：胭脂红的使用范围和*使用量与苋菜红相同，还可用于糖果色衣、豆奶饮料，*使用量为0.1g/kg；红肠肠衣，*使用量为0.025g/kg，残留量为0.01g/kg

主要用途：

食用红*素。按日本规定可用于番茄调味酱、洋酒、糖果、草莓酱、饮料、冷饮、香肠、糕饼等。

使用范围及*使用量：用于糕点上彩装、膨化食品、虾片、红绿丝、青梅、配制酒、糖果、冰淇淋、雪糕、冰棍、果冻等食品的着色。一般*使用量为0.4克/公斤，请勿超标使用。使用方法：一般可将准确称量的本品置于容器中，用少量冷水打浆后，逐渐加入适量冷水（或温水）并不断搅拌，直至完全溶解。