湖南景昌生物制品有限公司
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食品级对羟基苯甲酸乙酯生产厂家抗氧化剂

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所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : 食品级 品牌 : 聚晟生物
含量 : 99 有效物质含量 : 99
产品规格 : 1*25 执行标准 : 国标
主要用途 : 抗氧化剂 CAS : 120-47-8
名称 : 对羟基苯甲酸乙酯

对羟基苯甲酸乙酯   食品级对羟基苯甲酸乙酯   对羟基苯甲酸乙酯价格报价   对羟基苯甲酸乙酯生产厂家

【产品名称】:尼泊金乙酯  

【化学名称】:对羟基苯甲酸乙酯    

【分子式】:C9H10O3 【分子量】:166.18 【CAS号码】:120-47-8

白色结晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中几乎不溶,沸点297-298  


 用作食品防腐剂,也用于制药、皮革等行业。

产品有对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等。其中对羟基苯甲酸丁酯防腐效果*。我国主要使用对羟基苯甲酸乙酯和丙酯。日本使用 多的是对羟基苯甲酸丁酯。尼泊金酯类防腐机理是:破坏微生物的细胞膜,使细胞内的蛋白质变性,并能抑制细胞的呼吸酶系的活性。尼泊金酯的抗菌活性成分主要是分子态起作用,由于其分子中内的羟基已被酯化,不再电离,PH值为8时仍有60%的分子存在。因此尼泊金酯在PH4—8时的范围内均有良好的效果。不随PH值的变化而变化,性能稳定且毒性低于苯甲酸。是一种广谱型防腐剂。 由于尼泊金酯类难溶于水,所以使用时先溶于乙醇中。为更好地发挥防腐剂作用,*将两种以上的该酯类混合使用。对羟基苯甲酸乙酯一般用于水果饮料中,对羟基苯甲酸丙酯一般用于水果饮料中。


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