湖南景昌生物制品有限公司
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菊粉批发价格 菊粉报价 菊粉

价格 33/公斤 32/公斤 30/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : 菊粉批发价格 有效物质含量 : 99%
产品规格 : 1*25 主要营养成分 : 菊粉
品牌 : 菊粉报价 外观 : 粉末
含量 : 99 保质期 : 两年
主要用途 : 营养强化剂 执行标准 : 国标

菊粉在食物工业中的运用:巧克力 制品代糖品菊粉作巧克力制品的代糖品时,无须调整加工工序。如与山梨糖醇结合运用,作用更好。改善低脂干酪特性和口感。菊粉可稳定水或脂肪的结构,改善干酪的特性(如涂改性)和口感,一起可代替乳清蛋白或淀粉衍生物。


强化制品的膳食纤维,为牛奶、酸奶、乳品饮料和大豆制品等低脂食物供给全脂产品样的口感,进步营养价值,带来更佳的口味。出产低脂肉制品,代替低脂肉制品的油脂,改善肉制品结构如法兰克福肠。


菊粉为人体供给能量是经过在结肠中被发酵达到的,资料表明,菊粉所供给的热能只有1%。代替奶油及冰棋淋的油脂。菊粉可使水构成奶油、油脂一样的口感,故可代替油脂。出产低脂、脱脂乳或蔬菜奶油,还可代替冰淇淋和其它类似产品的油脂。


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