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基本参数
型号 : | 丙酸钙新价格 | 品牌 : | 聚晟生物 |
含量 : | 99% | 有效物质含量 : | 99% |
类型 : | 食品级防腐剂 | 成分 : | 丙酸钙 |
产品规格 : | 1*25 | 执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 防腐剂 | CAS : | 见包装 |
丙酸钙是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)同意运用的安全可靠的食物与饲料用防霉剂。丙酸钙与其它脂肪相同可以通过代谢被人畜吸收,并供给人畜必需的钙,这一优点是其它防霉剂所无法比较的,被认为GRAS。
丙酸钙分子质量186.22,白色轻质鳞片状晶体,或白色颗粒或粉末。略有特殊气味,在潮湿空气中易潮解。一水盐为无色单斜晶系板状晶体。
丙酸钙是一种新式食物添加剂,是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)同意运用的安全可靠的食物与饲料用防霉剂。丙酸钙对霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌效果。
1. 丙酸钙可用作食物及饲料的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀,在作为保鲜防腐剂的同时又能供给人体必需的钙质,起到强化食物的效果。
2. 丙酸钙对霉菌和能引起面包发生粘丝物质的好气性芽孢杆菌有按捺效果,对酵母无按捺效果。
3. 在淀粉、含蛋白质和油脂物质中对霉菌、好气性芽孢发生菌、革兰氏阴性菌 等有用,具有共同的防霉、防腐性质。
4. 是食物和酿制、饲料、中药制剂诸方面的一种新式与安全广谱食物及饲料用防霉剂。
5. 丙酸钙作为饲料添加剂可有用地按捺饲料发霉、延长饲料保存期,若与其他无机盐配合还可进步牲畜的食欲,进步奶牛的奶产量。丙酸钙挥发性小、耐高温、动物适应性好,适合于多种饲料运用。
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