湖南景昌生物制品有限公司
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L-瓜氨酸批发价格 L-瓜氨酸厂家

价格 80/千克 79/千克 78/千克
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 长沙 可售量 10000千克

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主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : L-瓜氨酸批发价格 有效物质含量 : 99%
产品规格 : 1*25 主要营养成分 : L-瓜氨酸
品牌 : L-瓜氨酸报价 外观 : 粉末
含量 : 99 保质期 : 两年
主要用途 : 氨基酸 执行标准 : 国标

L-瓜氨酸在食品工业方面:用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。如用于方便食品的肉汤和汤类,10g/kg。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量400mg/kg。用作营养增补剂,限量12.4%(以食品中蛋白质的总量计)。


可用作虾、蟹等水产罐头中产生铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。L-瓜氨酸单钠盐(MSG俗称“味精”)具有强烈的肉类鲜味,是除食糖和食盐之外世界消费量多的一种调味剂。特别是在PH值为6~7时,MSG全部解离,呈味*。广泛用于烹饪和食品加工。一般用量为0.2%~0.5%。人均日允许摄入量不超过6g/d。氨酸用于改善啤酒的苦味,也可用作代盐剂、营养增补剂、增香剂。


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