木糖异构酶 批发价格
价格 | ¥360.00/kg | ¥350.00/kg | ¥340.00/kg |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000kg |
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武汉聚灿生物科技有限公司
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所在地区:湖北省 武汉市
主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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基本参数
品牌 | 聚灿 | 型号 | 木糖异构酶 |
级别 | 食品级 | 主要用途 | 酶制剂 |
主要有效成分 | 木糖异构酶 | 包装 | 根据客户需要 |
包装规格 | 25kg | 等级 | 优级品 |
类别 | 木糖异构酶 | 含量 | 0.99 |
有效物质含量 | 0.99 | CAS | 25156-29-0 |
执行质量标准 | 国标 | 保质期 | 24个月 |
中文名:木糖异构酶
外文名:glucose isomerase
又称,葡萄糖异构酶,指的是能将D一木糖,D-葡萄糖,D核糖等醛糖异构化为相应酮糖的异构酶。
葡萄糖异构酶的来源非常广泛,、和放线菌等微生物以及植物和动物细胞中均有GI的存在,它是工业上生产高果糖浆的关键酶,在高果糖浆和燃料乙醇的工业化生产中发挥关键的作用。
葡萄糖异构酶为白色或浅黄色无定形粉末或液体。不溶于乙醇、氯仿和乙醚,溶于水。
用于制造果葡糖浆,可按生产需要适量使用。葡萄糖异构酶是一种固定化异构酶,由经过基因改造的 7 号淀粉酶链霉jun种( Streptomyces m1033 )经发酵、絮凝、交联、干燥作用制成的新型固定化酶制剂 。
武汉聚灿生物科技有限公司
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