鱼精蛋白生产厂家

价格	￥280.00/kg	￥270.00/kg	￥262.00/kg
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	湖北武汉	可售量 10000kg

联系人：杨留洋

身份已验证

手机已验证

微信已验证

企业已验证

팙쐦ꥢꡅ팙ꡅ쐦ꥢ

手机扫码快速拨号

速购通标准会员第5年

武汉聚灿生物科技有限公司

联系人：杨留洋 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：팙쐦ꥢꡅ팙ꡅ쐦ꥢ

手机号码：팙쐦ꥢꡅ팙ꡅ쐦ꥢ

公司官网： https://18327080352.51pla.com/about.htm

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	聚灿	型号	鱼精蛋白
级别	食品级	主要用途	营养强化剂
主要有效成分	鱼精蛋白	包装	根据客户需要
包装规格	25kg	等级	优级品
类别	鱼精蛋白	含量	0.99
有效物质含量	0.99	CAS	25156-29-0
执行质量标准	国标	保质期	24个月

1.简介

产品名称：鱼精蛋白

英文名称：Protamine Sulfate

CAS:9012-00-4

EINECS:232-726-0

2.性状

白色至淡黄色粉末，有特殊味道。耐热。与调味料合用有增强鲜味作用。可溶于水，微溶于含水乙醇，不溶于乙醇。

3.用途

鱼精蛋白用途：防腐剂。在日本用于米饭、中华面、炒面、馒头、饺子等淀粉类食品中，亦用于鱼糜类制品及调味料。与醋酸钠、甘氨酸、乙醇等复配后用于蛋糕、糊状食品等。应用：将鱼精蛋白应用于鱼糕制品，对延长鱼糕的有效保质期有一定的效果，添加0.8的鱼精蛋白的鱼糕在12和24时有效保质期分别为7d和5d，与添加0.3苯甲酸钠或0.2山梨酸钾的效果相同。在牛奶中添加0.05的鱼精蛋白，能在15下保存56d，而不添加鱼精蛋白的牛奶第4d开始变质。此外，鱼精蛋白作为食品防腐剂可应用于饭团、乳油、马铃薯等食品的保藏和保鲜中，大大延长食品的保藏期。