食品级辛烯基琥珀酸淀粉钠生产
| 价格 | ￥35.00/千克 | ￥33.00/千克 | ￥25.00/千克 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 1005900千克 |
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湖北一航生物科技有限公司
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主营产品： 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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基本参数
| 品牌 | 湖北一航 | 级别 | 食品级 |
| 主要用途 | 增稠剂 | 主要有效成分 | 辛烯基琥珀酸淀粉钠 |
| 包装 | 25kg | 包装规格 | 25kg |
| 等级 | 食品级 | 类别 | 增稠剂 |
| 含量 | 0.99 | 有效物质含量 | 0.99 |
| CAS | 有 | 执行质量标准 | 国标 |
| 保质期 | 24个月 |
一、简介
辛烯基琥珀酸淀粉钠（sodiumstarchoctenylsuccinate）是以淀粉与辛烯基琥珀酸酐经酯化，同时可能经过酶处理、糊精化、酸处理、漂白处理而得的蒸煮或预糊化食品添加剂，为白色至微黄色粉末、薄片或颗粒。辛烯基琥珀酸淀粉钠具有优良的乳化性
二、性状
白色粉末，无臭无异味。在冷水中可溶解，在热水中可加快溶解呈透明液体，在酸碱性的溶液中都有好的稳定性。
三、用途
纯胶由于有较大的分子量，在油水界面处可形成一层强度很大的薄膜，可以稳定水包油型的乳浊液。它与乳化剂的区别在于不仅有很好的乳化性，还有良好的稳定性和增稠性，在水包油型的乳液中有着特殊的作用，可用于不同要求粘度的各种乳浊液。
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