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基本参数
品牌 | 康灿 | 型号 | 57817-89-7 |
含量 | 0.98 | 有效物质含量 | 0.98 |
CAS | 149-32-6 | 性质 | 液体 |
保质期 | 24个月 | 供货方式 | 现货 |
级别 | 优级纯GR | 主要用途 | 食品甜味剂 |
质量认证 | ISO9002 | 执行质量标准 | 国标 |
包装规格 | 25kg | 原产地 | 中国 |
食品作用:
月饼专用糖浆,主要用于各种高、中、低档月饼饼皮的制作。
2、回油性好。
3、优良的保湿效果。
4、防止月饼制作过程中出现的大脚及泻脚等质量问题。
5、烘烤时花纹清晰,柔软可口。
6、可防止返砂现象产生。
1.可用于月饼皮配料中,使月饼皮保持长时间柔软,不干,不硬,有艳丽的金黄色至褐色,有光泽,即回油快,更油润。
食品特点:
1、月饼专用糖浆使用方便、成本低,口感好,使用时无需熬糖,直接拌入面粉中进行浆皮调制即可,即可以大大有效的降低生产成本:省工、省时、省能耗;同时又因该产品中含有大量果糖成份(蜂蜜的主要成分),所以在一定程度上又提高了产品档次,增加了食品营养,改善了风味和口感。
4、月饼专用糖浆抑制淀粉老化,有效延长产品货架期、保质期 月饼专用糖浆具有防止淀粉老化的作用,可保持制品长期不变硬,有效地延长了产品的货架期和保质期。
武汉康灿生物科技有限公司

联系人:
付经理

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公司地址:
武汉东湖新技术开发区光谷创业街特1号1楼A11-448(自贸区武汉片区)(一址多照
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