獬豸 食品级 嫩肉粉价格 各类肉制品嫩滑保湿
| 价格 | ￥30.00/公斤 | ￥26.00/公斤 | ￥22.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥10000 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 999999公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 河南獬豸 | 型号 | 食品级 |
| 加工定制 | 是 | 目数 | 100目 |
| 主要用途 | 保持水分 | 保质期 | 24个月 |
| 执行质量标准 | 国标 | 质量认证 | CCC |
| 颜色 | 白色 | 产地 | 河南 |
| 性质 | 水分保持剂 | 等级 | 食品级 |
| 含量 | 99 |
产品详情
嫩肉粉呈白色粉末状，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂——木瓜蛋白酶，它能将动物类原料结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白适当分解，使部分 之间的连接键发生断裂，从而破坏它们的分子结构，大大提高原料肉的嫩度，并使其风味得到改善。可用于各种肉类,如:牛肉,羊肉,猪肉,鸡肉,虾肉.
2.用法:将嫩肉粉均匀覆盖肉块表面，用量约为每磅肉一茶匙，处理后即时烹调，肉味松香美味。
3.使用方法：处理特大量的肉类：处理大量肉类时，无论是鸡、猪、牛或其他肉类，
4.基本使用方法：
处理小件的肉类（肉丁、肉条、肉丝）：
１。请确保肉块表面湿润。
２。在肉块表面１／２寸以刀深刺，确保肉块内部软滑。
３。使用前摇匀松肉粉，直接将松肉粉覆盖肉块表面，摇匀。用量约为５００克肉类使用３克松肉粉。根据不同的肉类适当调整 处理后的肉类可以即时烹调。
河南獬豸生物科技有限公司
联系人：
陈经理
服务热线：
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公司地址：
河南省郑州市新郑市龙湖镇祥云路22号双桥印象2号楼2单元1201
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