湖北一航生物科技有限公司
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  • 主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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明胶

价格 48.00/千克 44.00/千克 39.00/千克
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 42345千克

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所在地区:湖北省 武汉市

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 一航生物 型号 明胶
级别 食品级 主要用途 胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂
主要有效成分 明胶 包装 25kg
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 增稠剂 含量 0.99
有效物质含量 0.99 CAS 9000-70-8
执行质量标准 国标 包装类型 袋装
保质期 24个月

明胶.jpgCAS:9000-70-8

中文名:明胶英文名:”Gelatin别称:明胶海绵水溶性:可溶于热水,不溶于冷水

外观:白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒

应用:胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂

性状:明胶成品为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒;是一种无色无味,无挥发性、透明坚硬的非晶体物质,

溶解性:可溶于热水,不溶于冷水,但可以缓慢吸水膨胀软化,

分子量:明胶是胶原变性的产物,是一种热可逆性的混合物,

主要特性

明胶具有许多优良的功能特性:

1)凝胶性;2)持水性;3)成膜性;4)乳化性及起泡性等。

主要用途

明胶根据用途不同可分为:

1)食用明胶----在食品工业中是一种重要的配料和添加剂,常作为胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂和澄清

剂等应用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生产;

2)医用明胶----医药中应用Z多的是作为包裹药物的胶囊;

3)工业明胶----用于纤维纺织、绝缘材料、纸张、全息材料等的制造方面

食用明胶可用于医用软硬胶囊、外科敷料、止血海棉、肉冻、食品添加剂、罐头、糖果、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂、检剂、淀剂、雪糕等食品行业等、执行国家标准GB6783-94。

药用明胶主要用于软硬胶囊、片剂糖衣的原材料。

工业明胶主要用于胶合板、纱布、砂石、印刷、粘合剂等。微信图片_20200107165301.png微信图片_20200105171745.png


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