厂家直销 食品级 营养增补剂大豆肽 大豆低聚肽 批发
价格 | ¥145.00/公斤 | ¥142.00/公斤 | ¥138.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥50 | ≥200 |
所在地 | 陕西 西安 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 天之祥 | 型号 | 食品级 |
类别 | 营养强化剂 | 用途 | 强化营养 |
存储条件 | 阴凉干燥处 | 外观性状 | 白色粉末 |
保质期 | 24个月 | 主要用途 | 营养强化剂 |
规格 | 20kg/桶 | 名称 | 大豆肽 |
含量 | 99% | 颜色 | 白色 |
主要营养成分 | 大豆肽粉 | CAS | 有 |
外观 | 粉末 | 产地 | 中国 |
执行质量标准 | 国标 |
批发供应大豆肽 大豆肽粉 营养增补剂大豆肽 大豆低聚肽 大豆肽
品名:大豆肽粉
别名:大豆肽
英文名称:Soybean peptide powder
包装规格:10KG/箱
保质期:24个月
执行标准:GB/T 22492-2008
一,基本性状,
外观:白色至微黄色粉末
性状: 大豆肽是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。
二,主要特性:
大豆肽为小分子的蛋白质,分子量在400-500道尔顿,非常容易被人体吸收。
大豆肽还具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品配料。
三、应用领域:
大豆肽粉可广泛地用于保健食品、婴幼儿食品、运动食品、发酵制品及营养制剂等。
大豆肽的具体应用:
1,大豆肽的吸湿性和保湿性能好,可以软化产品,改善口感,添加到豆制品中,能提高营养程度,品质和风味更佳。
2,用于鱼、肉等高蛋白制品 大豆肽添加到鱼、肉制品中,可提高香鲜度,使其质地柔软而富弹性,口感和风味均有较大改善。
3,用于烘烤食品,在烘烤食品中加入大豆肽,可使其质地疏松,口感酥软,香气倍增;用于面包可增加面团的粘弹性,体积增大。
4,用于糖果、糕点 用于糖果,能使产品甜度降低,不粘,香气增加,提高蛋白质氨基酸的含量;用于糕点,可改善口味,延长保质期。
5 ,用于冷饮食品,可用于生产酸性饮料、营养饮品、速溶固体饮品和奶粉、啤酒、雪糕以及冰淇淋等。
6,在发酵工业中的运用。
7,用于化妆品中。
西安天之祥生物科技有限公司
联系人:
徐红超
服务热线:
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公司地址:
陕西省西安市碑林区友谊西路297号太白鑫苑5号高层501室
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