广东欧斯曼生物科技有限公司
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现货供应鸟苷酸二钠食品级鸟苷酸二钠 量大优惠 欢迎致电 食品添加剂 增味剂

价格 150.00/公斤 145.00/公斤 140.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 6000000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 鸟苷酸二钠 型号 食品级
有效物质含量 99 保质期 24个月
售卖方式 包装 CAS
含量 99 主要物质 见详情
外观 粉末或结晶粉末 规格 1*25kg
主要用途 食品添加 类型 粉末
执行质量标准 GB 产品名称 鸟苷酸二钠

产品简介:

中文名称: 鸟苷酸二钠

英文名称: Guanosine-5#39;--monophosphate Disodium salt

英文别名: 5#39;-GMP 2Na;Disodium 5#39;-Guanylate

CAS号: 5550-12-9

分子式: C10H12N5Na2O8P.xH2O

分子量: 407.18

纯度: ≥98%

MDL号: MFCD00151238

Beilstein号: 3586801

EC号: 226-914-1

产品性状:

外观与性状:白色结晶粉末

熔点:300°C

产品用途:

该品通常很少单独使用,而多与谷氨酸钠(味精)等并用。混合使用时,其用量约为味精总量的1%~5%,酱油、食醋、肉、鱼制品、速溶汤粉、速煮面条及罐头食品等均可添加,其用量约为0.01~0.1lg/kg。也可与赖氨酸盐等混合后,添加于蒸煮米饭、速煮面条、快餐中,用量约0.5g/kg。关于该品与谷氨酸钠等的配合使用。

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