厂家供应食品级胭脂树橙冰激淋奶油油脂糕点着色剂量大价优

价格	￥320.00/kg	￥310.00/kg	￥280.00/kg
起订量	≥1	≥500	≥1000
所在地	河南郑州	可售量 10000kg

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河南全集生物工程有限公司

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公司官网： http://18137667902.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：营养强化剂, 防腐剂, 甜味剂, 酸度调节剂, 保鲜剂, 改良剂, 增稠剂, 酸味剂, 增味剂, 烘培,

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基本参数

品牌	全集	型号	食品级
产地	中国	含量	0.985
有效物质含量	0.99	CAS	105-11-3
执行质量标准	国标	类型	着色剂

胭脂树橙，来源于胭脂树科植物胭脂树，亦称红木。
水溶性红木素是红木树的种子表皮经用氢氧化纳或氢氧化钾水溶液溶解，精制而得。也可用食品级溶剂提取后，再用氢氧化纳或氢氧化钾溶液水解而得。

呈红棕色液体、块状、粉状或糊状；易溶于水，碱性溶液微溶于乙醇；色价高，耐热性强，可耐180℃高温不变色且色泽稳定；

胭脂树橙为食用黄橙色色素。在西式甜点、冰激淋、奶油、人造奶油、油脂、玉米片、起酥油、调味色拉油、面包、通心面、糕点类、饮料、洋火腿、香肠、干酪等多有使用。
与焦油系色素共用于维也纳式香肠(单独使用易褪色)。水溶性制品无使用，PH值7以下时降红木素会凝聚，应于pH值为8.0左右使用。
中国标准GB2760一2002(g/kg)规定：人造奶油，为0.05；糕点，0.015；软饮料、肉汤，0.02；香肠、西式火腿、巧克力，O.025；复合调味料，0.1；油炸薯片，0.01；重制干酪，O.6；膨化类即食早餐谷类食品，0.07。
注意事项：
同一色泽的色素如混合使用时，其用量不得过单一色素允许量。
固体饮料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀释倍数加入。