河南全集生物工程有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 营养强化剂 防腐剂 甜味剂 酸度调节剂 保鲜剂 改良剂 增稠剂 酸味剂 增味剂 烘培
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厂家供应 食品级 安琪白酒王 现货直销 酿酒高活性干酵母 白酒制曲 量大价优

价格 240/箱 235/箱 230.00/箱
起订量 ≥1 ≥300 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 10000箱

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基本参数

品牌 全集 型号 食品级
等级 一级品 用途级别 食品级
主要原料 酿酒高活性干酵母 包装
名称 安琪白酒王 执行质量标准 国标
有效物质含量 0.99 食品种类 2000种
用量 0.96 CAS 144-55-8
含量 0.99 含水量 0.0010
加工工艺 干法 原产地 中国

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产品名称:酿酒高活性干酵母 白酒王

品 牌:安琪

规 格:500g*20袋/箱

配 料:生香酵母、酿酒酵母、根霉
适用范围:适用于白酒、大曲丢糟酒、麸曲(小烧)酒、小曲酒、黄酒以及生料液态白酒酿造。
保 质 期:24个月。阴凉、干燥、通风处贮存,不要受热、受潮。
卫生许可证号:宜市卫食字QS4205 2801 0005号
产品标准号:GB/T20886-2007

使用说明:
1、用量:为原粮的0.2-0.4%(每一百斤粮食下2-4两)
2、固态法白酒:每一百斤粮食用2%糖水8-15斤水温在35-40度发酵15-20分钟活化酒曲,然后温度降至35度以下活化1-2小时,再均匀的泼洒在酒糟上,拌均匀即可入池发酵。(小曲酒需要堆积8-12小时,温度为24-30℃)
3、液态法白酒:温度为30-35℃,直接加入搅拌均匀即。

用途:

1.白酒王酿酒高活性干酵母广泛使用于白酒、制醋、黄酒等生产,显著地提高产量。

2.在传统白酒生产中,使用白酒王酿酒高活性干酵母可以激活母糟,起到降酸提酯的作用,同时提高出酒率。

3.适用于生料发酵,也可用于配制生料酒曲





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