河南全集生物工程有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 营养强化剂 防腐剂 甜味剂 酸度调节剂 保鲜剂 改良剂 增稠剂 酸味剂 增味剂 烘培
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食品级红花黄色素 食品级色素 红花黄 武汉康灿 着色剂

价格 350.00/kg 340.00/kg 320.00/kg
起订量 ≥1 ≥300 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 全集 型号 食品级
产地 中国 含量 0.985
有效物质含量 0.99 CAS 105-11-3
执行质量标准 国标 类型 着色剂




1红花黄.png

异名:红花黄;Saffower Yellower ;Saffron;C.I.天然5号;

成分:红花黄A(SaffioninA)(C27H30O15)和红花黄B(Saffiomin B)及氧化物;

本色素分子式:C27H30O15

来源:由菊科植物红花(Carthamus tinctorius)的花瓣为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。

性 状:

外 观:黄色粉末

溶解性:易溶于水、稀乙醇。不溶于乙醚、石油醚、油脂等

稳定性:抗光性好, 100 度以下无变化;在酸性水溶液中,效果好

染色力:染色力强

PH 值反应:在 PH 值 2 — 7 范围的溶液中呈黄色,不变色

色价 406nm : ≥ 60

理化指标:

项目

指 标

干燥失重≤ 10%

灼 热 残 渣≤ 14%

铅 (Pb) ppm ≤ 5

砷 (As) ppm ≤ 1

汞( Hg ) ppm ≤ 0.3

应用范围:果汁饮料类、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、

青梅、冰淇淋、雪糕、冰棍、果冻、蜜饯

参考用量: 大使用量 0.2g /kg

储 存:密封,避光,低温保存

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