河南康之旺生物科技有限公司

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D-甘露密醇食品级甜味剂康之旺现货质量保证

价格	￥35.00/公斤	￥30.00/公斤	￥26.00/公斤
起订量	≥1	≥200	≥500
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

联系人：周经理

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	康之旺	型号	食品级
含量	99	有效物质含量	99
CAS	9001-14-12-0	PH值	10.0-12.0
化学名	甘露醇	性质	粉末
外观性状	白色粉末	保质期	24个月
供货方式	现货	级别	一级
包装	箱装/袋装/桶装	主要用途	甜味剂
质量认证	通过	封装	密封
执行质量标准	国标	用途	食品
名称	D-甘露密醇	产地	河南
规格	kg	包装规格	1kg*25kg
原产地	国产

粉末187.jpg

物流88.png

品名：D-甘露密醇

别名：D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇甘露糖醇

性状：白色针状结晶体

分子式：C6H14O6

分子量：182.17

CAS No 69-65-8

EINECS号： 201-770-2;200-711-8[1]

熔点166

相对密度1.52，1.489（20℃）

沸点290-295℃（467kPa）

二、性状

无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无溴,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57% ~ 72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[a]D20ordm;-0.40ordm;(10%水溶液。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水( 5.6g/100ml , 20°C)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇( 1.2g/100ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5~ 6.5。

三、用途

在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作糕点的防粘粉。

可用作甜味剂、防粘剂、营养增补剂、品质改良剂、保湿剂

使用方法
1. EEC规定不得作为婴幼儿特殊强化食品。可用于糖果、冰淇淋和胶姆糖。
2. FDA(21CFR 5180.25) :薄荷糖98% ;硬糖5% ;止咳糖5% ;胶姆糖31% ;软糖40% ;蜜饯和冰霜8% ;未标准化果酱和果冻15% ;其他食品2.5%。
3.规定只准用于胶姆糖和饴糖类制品的防粘。

D-甘露糖醇2.jpg