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现货供应可溶性大豆多糖食品级可溶性大豆多糖 增稠剂 批发

价格 86.00/公斤 85.00/公斤 84.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 100000公斤

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基本参数

品牌 可溶性大豆多糖 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 可溶性大豆多糖 包装 25kg
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 食品级 含量 0.99
有效物质含量 0.99 CAS 见包装
执行质量标准 国标 包装类型 见包装
保质期 24个月

可溶性大豆多糖厂家 食品级可溶性大豆多糖价格

1.简介

可溶性大豆多糖主要是以大豆分离蛋白、豆腐和腐竹等生产加工的副产物豆渣纤维为原料,经预处理、酶解(纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等)、分离、脱色、灭菌、干燥等工艺精制而成。大豆多糖为白色至淡黄色粉末、水溶液粘度低、口感好。大豆多糖除了是一种水溶性膳食纤维外,更是一种高性能的蛋白饮料乳化稳定剂,尤其是在酸性环境下更具有乳化稳定蛋白性能。

2.性状

白色至淡黄色粉末、水溶液粘度低

3.用途

(1) 酸性蛋白饮料:如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等;

(2)液态奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白饮料;

(3) 蛋糕、面包、巧克力等焙烤食品中;

(4)冷冻饮品和脂肪类甜品中;

(5).各种固体蛋白饮料中。

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