武汉博粤生物科技有限公司
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  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 防腐剂 氨基酸
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乳糖酶-武汉博粤-食品级-厂家直销

价格 200.00/公斤 195.00/公斤 190.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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主营产品: 甜味剂, 增稠剂, 防腐剂, 氨基酸,

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基本参数

品牌 博粤 型号 食品级
规格 25kg CAS 见包装
有效物质含量 0.99 酶活力保存率 0.98
类别 酶制剂 保质期 24个月
外观性状 白色粉末 型号 : 食品级
类别 : 乳糖酶 品牌 : 博粤
酶活力 : 5万 酶活力保存率 : 99
砷含量 : 0.3 有效物质含量 : 99
重金属 : 0.1 产品规格 : 25kg
CAS : 见包装


【公司简介】

武汉博粤生物工程有限公司是一家生物高新技术企业,主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料,医药原料,保健品原料,化妆品原料的研发、生产、销售为一体的高新技术公司。

【产品简介】

产品名称:乳糖酶

别名:β-半乳糖苷酶

酶活力:5万U/g

级别:食品级

包装:1*25kg

性质:乳糖酶是一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。

使用条件

有效范围:温度:37-55°C PH:4.5-5.5

适范围:温度:38-40°C PH:5.0

其它影响因素:受氧化剂控制、还原性物质激活。

添加量:

1、用于牛奶,建议使用量1500ALU/L,即活力为1万ALU/g时,1L牛奶添加量为0.15G。

2、用于调制乳粉,建议用量为1.2万ALU/kg,即活力为1万ALU/g时,1kg乳酸添加量为1.2g。


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