现货供应-碱性蛋白酶-资质齐全-食品级-武汉博粤

价格	￥90.00/公斤
起订量	≥1
所在地	湖北武汉	可售量 10000公斤

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武汉博粤生物科技有限公司

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所在地区：湖北省武汉市

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 防腐剂, 氨基酸,

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基本参数

品牌	武汉博粤	型号	食品级
CAS	见包装	有效物质含量	99％
保质期	24个月	是否进口	否
包装规格	25kg/桶	主要营养成分	木瓜蛋白酶
外观	粉末	含量	99％
主要用途	酶制剂	产品名称	现货供应碱性蛋白酶资质齐全食品级酶制剂武汉博粤

基本信息

是否进口：否
型号： 食品级
有效物质含量： 99％
包装规格： 25kg/桶
主要营养成分： 木瓜蛋白酶
外观：粉末
含量： 99％
保质期： 24个月
主要用途： 酶制剂
CAS： 见包装

【产品信息】

产品用途：

碱性蛋白酶的应用种类有淀粉酶、蛋白酶、糖酶、过氧化氢酶和纤维素酶等, 用量*的是淀粉酶和蛋白酶, 约占酶制剂消费总量的7 0 % 8 0 %。碱性蛋白酶主要用于面包生产中的面团改良、婴幼儿食品中的谷类原料的预处理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉、果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度, 以及用于蔬菜、糖浆、怡糖、葡萄糖、粉状糊精等食品的加工制造。蛋白酶主要用于水解蛋白生产、肉类化、啤酒抗寒、烘烤制品、干酪制造等。

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