湖北 现货供应 现货 紫薯粉 紫薯粉食品级紫薯粉 食品添加剂 量大优惠
| 价格 | ￥16/公斤 | ￥15.00/公斤 |
| 起订量 | ≥50 | ≥500 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 6000000公斤 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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所在地区：广东省 广州市
主营产品： 食品添加剂,
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基本参数
| 品牌 | 紫薯粉 | 型号 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99 | 保质期 | 24个月 |
| 售卖方式 | 包装 | CAS | 有 |
| 含量 | 99 | 主要物质 | 见详情 |
| 外观 | 粉末或结晶粉末 | 规格 | 1*25kg |
| 主要用途 | 食品添加 | 类型 | 粉末 |
| 执行质量标准 | GB | 产品名称 | 紫薯粉 |
食品级紫薯粉紫薯粉生产厂家紫薯粉用途
一、简介
中文名称:紫薯粉
中文同义词:紫薯粉;番荔枝粉
英文名称:PurpleSweetPotatoExtractPowder
英文同义词:PurpleSweetPotatoEChemicalbookxtractPowder;zishufen;Purplesweetpotatopowder;Sweetapplepowder;Purplepotatopowder
紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。
二、性状
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始，供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制，大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。
三、用途
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）
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