吉乾供应食品级山梨糖醇饮料面包糖果酱菜保湿剂
价格 | ¥11/千克 | ¥10/千克 | ¥9/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥200 | ≥500 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000千克 |
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河南吉乾生物科技有限公司
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主营产品: 食品添加剂,
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基本参数
品牌 | 吉乾 | 型号 | 食品级 |
含量 | 99 | 有效物质含量 | 99 |
CAS | 50-70-4 | 化学名 | 山梨糖醇 |
性质 | 粉末 | 外观性状 | 白色粉末 |
保质期 | 24个月 | 供货方式 | 现货 |
包装 | 袋装 | 主要用途 | 食品甜味剂 |
执行质量标准 | 国标 | 用途 | 甜味剂 |
产地 | 国产 | 包装规格 | 25kg |
可售卖地 | 全国 |
【产品名称】:山梨醇
【英 文 名】:Sorbitolum
性 状:白色针状结晶或结晶性粉末,亦可为片状或颗粒状。无臭。有清凉爽口甜味。
用途:甜味剂,保湿剂;螯合剂;组织改进剂(如可使蛋糕组织细腻、防止淀粉老化);维生素C合成原料;甘油代用品。饮料中有掩盖糖精钠后苦味的作用和使甜味物口感稠重。
适用范围 | 推荐添加量(折干计) | 功效或性能 |
各类糖果 | 3~15% | 口感好、保湿效果好、防干裂、抗氧化、保质、保香、无糖概念 |
各类糕点、饼干 | 3~10% | 风味好、防干裂、延长贮存期、保持外型 |
鱼类制品 | 3~8% | 防止鱼类在冷冻期间变性,保湿效果好、甜度低、防褐变 |
果酱、馅料 | 5~10% | 保湿效果佳、低甜度、无糖概念 |
饮料、酒、固体饮品 | 3~5% | 增加风味、防浑浊、作为载体、无糖概念 |
冰淇淋、果汁、果冻 | 3~6% | 低甜度、防晶析、无糖概念 |
冷冻鱼末 | 8% | 保湿效果佳、冷冻防护性能好 |
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