河南吉乾生物科技有限公司

主营产品：食品添加剂,

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吉乾食品级纽甜纽甜食品添加剂保质保量高甜度味道正甜味剂

价格	￥73/公斤	￥65/公斤
起订量	≥1	≥500
所在地	河南郑州	可售量 10000000公斤

联系人：陈经理

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	吉乾	型号	食品级
含量	99%	有效物质含量	99%
CAS	149-32-6	PH值	见包装
化学名	纽甜	性质	粉末
外观性状	白色粉末	保质期	24个月
供货方式	现货	级别	食品级
包装	袋装	主要用途	食品甜味剂
执行质量标准	国标	用途	甜味剂
名称	纽甜	规格	1000g

产品名称：纽甜

别名：尼尔甜

CAS号：有

分子式：C20H30N2O5

含量：99%

级别：食品级

包装：1*10kg

纽甜是白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水。纽甜的甜味与阿斯巴甜相近，无苦味及其它后味，纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍，即在5%的甜度时为蔗糖的8000倍，在2%的甜度时可达蔗糖的10000倍。

产品详细说明：纽甜甜味纯正，清新自*，与阿斯巴甜相似，但安全性较高；纽甜甜度高，是蔗糖的8000倍左右，等甜度成本较阿斯巴甜低；纽甜低能量或无能量、是保健型食品甜味剂。

1、纽甜在水果罐头中的应用；

纽甜在罐头产品热处理过程中，呈现良好的稳定性。

2、纽甜在凉果中的应用；

纽甜可以和砂糖，阿斯巴甜，甜菊糖，甜蜜素等甜味剂复合使用。

3、纽甜在各类饮料中应用；

纽甜在可乐型碳酸饮料中能持续作用16个星期。

纽甜可用于热灌装柠檬茶、固体粉末状饮料、酸奶等食品中，而且在这些食品中性状都非常稳定且品质良好。

4、纽甜在乳品饮料中的应用；

纽甜在发酵过程相对稳定；用纽甜替代这些产品中部分蔗糖，减少了热量，同时潜在地增加了营养价值（牛奶取代了蔗糖的体积）。

5、纽甜在果冻中的应用；

口感清甜纯正，并可以降低产品的总成本。

6、纽甜在焙烤食品中应用；

纽甜可以部分替代砂糖，制成低糖产品，成本更低；纽甜与糖醇类混配使用，制成无糖产品，健康概念；纽甜在烘焙食品中呈现满意的风味和组织特性，具有良好的稳定性；填充物：麦麸，小麦纤维，麦芽糖醇，麦芽糊精。

7、纽甜在口香糖中应用；

纽甜有更长的甜味延迟，满足了其延长甜度的需要。产品的甜度和薄荷风味是相关联的，只要甜味持续存在，薄荷风味就会同时持续呈现。由于纽甜具有增强风味的特性，可以减少薄荷口香糖的香精用量。

8、纽甜在餐桌甜味剂中应用；

因为纽甜没有吸湿性，能量又低，十分适合作为餐桌甜味剂。

9、纽甜在淀粉类食品中应用；

在淀粉类食品中添加纽甜可以抑制淀粉老化，延长食品保质期；在鸡蛋、鱼类等蛋白质丰富的食品中添加则可抑制蛋白质变性，保持食品良好口感。

10、纽甜在动物饲料中应用；

纽甜以下特征，可弥补和改善饲料甜味剂：纯净的甜味，没有苦、涩、金属的异味；纽甜较长的后甜可掩盖糖精的苦味和金属味，改善饲料的口感特性，掩盖异味；与糖精14-24%协同增效作用，以0.05-0.1%添加量用于低档饲料，以0.15-0.25%添加量用于中档饲料，以0.3%以上添加量用于gao dang饲料。

11、纽甜在其他产品中应用；

纽甜与阿斯巴甜不同，纽甜可以与某些还原糖共同使用，如葡萄糖，果糖，乳糖等。

包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。