河南康之旺生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品饲料原料生产销售
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新橙皮苷二氢查尔酮粉价格食品级康之旺生物1kg包邮

价格 1200.00/公斤 1100.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS 553-97-9 PH值 6.0-10.0
化学名 新橙皮苷二氢查尔酮 性质 粉末
外观性状 黄色粉末 保质期 24个月
供货方式 批发零售 级别 一级
包装 袋装/箱装/桶装 主要用途 甜味剂
质量认证 通过 封装 密封
执行质量标准 国标 用途 食品
名称 新橙皮苷二氢查尔酮粉 产地 河南
规格 kg 包装规格 1kg*25kg
原产地 国产

新橙皮苷二氢查尔酮生产厂家新橙皮苷二氢查尔酮厂家报价


【中文名称】新橙皮苷二氢查尔酮
【英文名称】Neohesperidosyl dihydrochalcone
【结构或分子式】
分子结构:
所有苯环及双键C、O原子均以sp2杂化轨道形成σ键。其它C、O原子均以sp3杂化轨道形成σ键。
【相对分子量或原子量】614.59
【密度】0.8075(25℃)
【熔点(℃)】152~154
【性状】
黄色粉末,有很强的甜味。无吸湿性。稳定。
【溶解情况】
不溶于乙醚,溶于水(25℃1g/L),溶于稀碱液。25℃时饱和水溶液pH6.25。
【用途】
甜味为味精的7~10倍,是一种低热值甜味剂,可用于糕点和饮料。
【制备或来源】
利用发酵法从柑橘皮中提取。用橙皮苷酶发酵,除去橙皮糖基上的鼠李糖基,在碱性条件下加氢,生成葡萄糖橙皮素二氢查耳酮,再用转移酶除去葡萄糖基,而接上新橙皮糖基即可而得。
【其他】
黄酮类化合物。碘值120。






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