果冻粉 食品级果冻粉 现货批发 含量99% 果冻粉 量大优惠
价格 | ¥56.00/公斤 | ¥55.00/公斤 | ¥54.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 100000000公斤 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 食品添加剂,
进入店铺基本参数
品牌 | 果冻粉 | 型号 | 食品级 |
级别 | 食品级 | 主要用途 | 增稠剂 |
主要有效成分 | 果冻粉 | 包装 | 25kg |
包装规格 | 25kg | 等级 | 优级品 |
类别 | 食品级 | 含量 | 0.99 |
有效物质含量 | 0.99 | CAS | 见包装 |
执行质量标准 | 国标 | 包装类型 | 见包装 |
保质期 | 24个月 |
食品级果冻粉供应商 增稠剂含量99% 果冻粉生产厂家
1.简介
果冻是广受男女老少特别是儿童欢迎的食品,在国内外有巨大的消费市场。以卡拉胶为胶凝剂生产果冻,质优价廉,明显优于玉胶、明胶、果胶等其它胶体,目前市场上的各种花式果冻,几乎全部采用卡拉胶和魔芋粉配合生产。
2.性状
有效物质含量:99%
包装规格:25*1
外观:粉末
3.用途
主要特点:易定型,析水少,无絮状物,无气泡,无异味,口感细腻。
用量和用法:做果冻时在水中加入量为0.6﹪-0.8﹪先将本品与砂糖或本公司复配甜味剂甜赛蜜混合,放入水中搅拌溶化后,边加热边搅拌,当水温在85-95℃,恒温8-10分钟。然后用100目以上的滤布(网)过滤,获清澈透明流动胶体。温度降到80℃以下加入香精色素,70℃左右加入柠檬酸或苹果酸,入膜,灭菌,封口,冷却后即得成品。
注意事项:本品有吸潮性,用后请密封保存。
参考工艺:
(1)加热至沸腾并保持5-10分钟,过滤。
(2)降温至65℃左右,加入果汁、柠檬酸、色素和香精。
(3)灌装、封口。
(4)80℃以上水浴巴氏20分钟。
(5)冷水冷却、风干。
生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;
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