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现货供应 可得然胶 食品添加剂 可得然胶食品级可得然胶 增稠剂 欢迎致电

价格 160.00/公斤 155.00/公斤 150.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 100000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 可得然胶 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 可得然胶 包装 25kg
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 食品级 含量 0.99
有效物质含量 0.99 CAS 见包装
执行质量标准 国标 包装类型 见包装
保质期 24个月

用途可得然胶食品级可得然胶量大优惠

可得然胶由于其良好的加工适应性如保水性、耐冷冻性、耐热性、粘结性和成膜性等功能用于食品工业各个领域。各种适用于不同食品的特殊制剂已得到开发应用 。凝胶多糖既可以作为食品添加剂又可作为食品主成分应用到食品中

性 状:白色至近白色粉末,几乎无臭。不溶于水及有机溶剂,溶于pH值12以上的碱液。

产品用途

1、肉类食品:如火腿、肠类、肉丸等; 使产品富有弹性,口感细腻,切片性好,保水性,保油性好。

2、鱼糜制品:如鱼肉丸、关东煮、蟹 等;使食品富有弹性,改善口感,防止煮烂,提高成品率。

3、米面制品:如水饺、面条、米线、方便面等;减少加工损失,防止粘连,提高成品率,增加产量,增加弹力、嚼感,防止烹饪过度和烹饪后软化,面汤浑浊。

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