广东欧斯曼生物科技有限公司
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刺槐豆胶 现货供应 刺槐豆胶食品级 1kg起订 量大优惠 欢迎致电

价格 130.00/公斤 125.00/公斤 120.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌 刺槐豆胶 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 刺槐豆胶 包装 25kg
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 食品级 含量 0.99
有效物质含量 0.99 CAS 见包装
执行质量标准 国标 包装类型 见包装
保质期 24个月

刺槐豆胶 食品级刺槐豆胶增稠剂 厂家直销 1kg起订

中文名称:刺槐豆胶

英 文 名 :LBG(locust bean gum)

中文别名: 角豆胶; 洋槐豆胶、 槐豆胶、长角豆胶。

产品性状

刺槐豆胶颜色和性质:刺槐豆胶为白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大约为30万道尔顿,是极为良好的增稠稳定剂。其*重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应,可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。能分散于热或冷的水中形成溶胶

产品用途

刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。

1、刺槐豆胶海藻胶与氯化钾复配广泛用作宠物罐头中的复合胶凝剂。

2、刺槐豆胶/卡拉胶/CMC的复合是良好的冰淇淋稳定剂,用量0.1-0.2%。

3、刺槐豆胶还用在奶制品及冷冻奶制品甜食中充当持水剂,增进口感以及防止冰晶形成;

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

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