河南獬豸生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 各种添加剂
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食品级 焦磷酸钠 (酸性焦磷酸钠)

价格 12.00/公斤 10.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 999999公斤

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基本参数

品牌 河南獬豸 型号 食品级
加工定制 目数 100目
主要用途 保持水分 保质期 24个月
执行质量标准 国标 质量认证 CCC
颜色 白色 产地 河南
性质 水分保持剂 等级 食品级
含量 99


参数规格
产品详情
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品牌
河南獬豸
主要营养成分
焦磷酸钠
分类
营养强化剂
有效物质含量
99%
产品规格
1*25Kg
主要用途
营养强化剂
CAS
见详情页
保质期
24个月
包装规格
1*25Kg/桶、袋、箱
产品名称
焦磷酸钠

可售卖地
全国
型号
食品级,饲料级,农业级

产品详情

一、简介

中文名称:焦磷酸铁钠

英文名称:Ferric Sodium Pyrophosphate

CAS号:10213-96-4

分子式:Na8Fe4(P2O7)5·xH2O

分子量: 1277.02

二、性状

白色粉状或结晶。相对密度2.534,熔点880℃,沸点938℃。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水,20℃时100g水中的溶解度为6.23,其水溶液呈碱性;不溶于醇。水溶液在70℃以下尚稳定,煮沸则水解成磷酸氢二钠。在干燥空气中风化,在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。与碱土金属离子能生成络合物;与Ag 相遇时生成白色的焦磷酸银。

三、用途

用作食品添加剂的缓蚀剂、蓬松剂、螯合剂、品质改善剂等,是我国规定允许使用的食品水分保持剂。

【制备或来源】

(1)将纯磷酸二氢钠在210℃加热2小时,加热时应控制水蒸气气氛,以避免生成偏磷酸盐。(2)在焦磷酸四钠的饱和水溶液中加入冰醋酸,可制得大颗粒的焦磷酸二氢钠。(3)以含五氧化二磷的强磷酸(即116%磷酸)与焦磷酸四钠为原料,按摩尔比焦磷酸四钠:五氧化二磷=0.96~1.04,在搅拌下加少量的水,反应后,产物全部固化,将固体粉碎后,在210~220℃下,在水蒸气气氛中,脱水,可制得无水物。在室温下(10~30℃)处理无水物的浓水溶液,可制得六水合盐。

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