湖北一航生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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湖北一航生物科技有限公司
主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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豆制品增稠剂 湖北一航豆制品增稠剂价格

价格 30.00/千克 28.00/千克 25.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000千克

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湖北一航生物科技有限公司

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公司官网: http://15871816371.51pla.com

所在地区:湖北省 武汉市

主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 湖北一航 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 豆制品增稠剂 包装 25kg
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 豆制品增稠剂 含量 0.98
有效物质含量 0.999 执行质量标准 国标
保质期 36个月


豆制品增稠剂.jpg现货供应豆制品增稠剂食品级豆制品增稠剂增稠剂豆制品增稠剂

复配豆类制品增稠剂产品简介

配料:硫酸钙、氯化钙、瓜尔豆胶等。

执行标准:GB26687-2011

使用范围:豆类/制品 腐竹、油皮、千张等。

使用添加量:按干豆量的0.1%-0.3%

使用方法:腐竹、油皮按豆干量的0.2%-0.3%左右,豆浆煮熟前10分钟均匀撒入浆中。

适用范围:豆类制品,腐竹,油皮,千张等。

使用方法:腐竹,油皮按干豆量的0.2-0.3%左右。豆浆煮熟前10分钟均匀撒入浆中。

保质期:8个月。

储存条件:密封储存于阴凉干燥环境中。

注意:用后密封,结块不影响使用效果。

本品能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联,形成络合,生成良好的豆筋网状结构。

一,使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹,豆皮久泡不碎久煮不烂(其中火锅专用型腐竹耐煮剂复水快耐煮时间可达46分钟)。
二,易成型,缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间(15-35/%),节省能源,提高单位时间劳动生产率。
三,使腐竹、豆油皮表面光亮,好看好卖。

四,延长保鲜期,无硬块,易复水,不复色。

五,产品无沉淀,不含任何违禁物品,全部由食品级原料精制而成。

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