食品级木聚糖酶生产厂家直销 批发木聚糖酶原料 提供样品
价格 | ¥110.00/千克 | ¥108.00/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 |
所在地 | 安徽 合肥 | 可售量 654165416千克 |
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基本参数
品牌 | 陆荣 | 型号 | 食品级 |
规格 | 25/1 | 有效物质含量 | 99% |
重金属 | 0.00001 | 酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.00001 | 适用范围 | 水解蛋白质的生产 |
类别 | 酶制剂 | 保质期 | 24个月 |
分类 | 酶 | 外观性状 | 白色粉末 |
中文名木聚糖酶 外文名Pentopan Mono
别名内1,4-β-木聚糖酶 用途啤酒酿造
木聚糖(xylan)是一种存在于植物细胞壁中的异质多糖,约占植物细胞干重的15%~35%,是植物半纤维素(hemicellose)的主要成分。大多数木聚糖是一种结构复杂的、具有高度分枝的异质多糖,含有许多不同的取代基。木聚糖的生物降解也因此需要一个复杂的酶系统,通过其中各种组分的相互协同作用来降解木聚糖。因此,木聚糖酶是一组酶,而非一种酶。
木聚糖酶可以应用在酿造、饲料工业中。木聚糖酶可以分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖,降低酿造中物料的粘度,促进有效物质的释放,以及降低饲料用粮中的非淀粉多糖,促进营养物质的吸收利用,并因而更易取可溶性脂类成分。木聚糖酶(xylanase)是指可将木聚糖降解成低
安徽陆荣生物技术有限公司
联系人:
张学义
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公司地址:
绩溪路251号21幢501室
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