九箭之州 食品级甜味剂乳糖醇用途
价格 | ¥118/公斤 | ¥112/公斤 | ¥102/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 重庆 重庆 | 可售量 10000公斤 |
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重庆九箭之州生物科技有限公司
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所在地区:重庆 重庆市
主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、色素、防腐剂、香精
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进入店铺基本参数
品牌 | 九箭之州 | 含量 | 0.98 |
有效物质含量 | 0.99 | CAS | 585-86-4 |
化学名 | 乳糖醇 | 性质 | 粉末 |
外观性状 | 白色粉末 | 保质期 | 24个月 |
供货方式 | 现货 | 级别 | 食品级 |
包装 | 袋装 | 主要用途 | 食品甜味剂 |
封装 | 袋装 | 执行质量标准 | 国标 |
用途 | 甜味剂 | 名称 | 乳糖醇 |
产地 | 重庆 | 规格 | 25kg |
包装规格 | 25kg | 原产地 | 重庆 |
产品名称:乳糖醇
执行标准:国标
有效成分:乳糖醇
型 号:食品级
含 量:98
规 格:25kg/袋
乳糖醇颜色和性质:乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。乳糖醇无臭、味甜,乳糖醇极易溶于水,微溶于乙醇,10%乳糖醇水溶液的为4.5~8.5。
产品用途
乳糖醇是一种双糖醇,是新批准使用的甜味剂。规定乳糖醇可用于冰淇淋、饮料、乳饮料和糕点,按生产需要适量使用。
乳糖醇的应用,很大程度在于代替蔗糖方面。使用了乳糖醇可作为低热能、无糖。乳糖醇可用于各种各样的糖果生产中,例如巧克力、硬糖果、焦糖、软糖和口香糖,以及冰淇淋和焙烤食品。
在口香糖的生产中,乳糖醇能取代山梨糖醇,以避免在生产和存放期间发生吸湿。在硬糖和软糖中
本品用于焙烤食品,当温度升至250℃本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。
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