安徽陆荣生物技术有限公司
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食品级纤维素酶9012-54-8 纤维素酶厂家 质量保证 提供样品

价格 280.00/千克 275.00/千克
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所在地 安徽 合肥 可售量 3232314千克

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主营产品: 菊粉, 低聚果糖, 木糖醇, 赤藓糖醇, 牛磺酸, 黄原胶, 乳糖,

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基本参数

品牌 陆荣 型号 食品级
规格 25/1 CAS 9012-54-8
有效物质含量 99% 重金属 0.00001
酶活力保存率 99% 砷含量 0.00001
适用范围 水解蛋白质的生产 类别 酶制剂
保质期 24个月 分类
外观性状 白色粉末

中文名纤维素酶 性质复合酶

应用领域饲料、酒精、纺织和食品等 CASNO.9012-54-8


纤维素酶(β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶)是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称,它不是单体酶,而是起协同作用的多组分酶系,是一种复合酶,主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成,还有很高活力的木聚糖酶。作用于纤维素以及从纤维素衍生出来的产物。微生物纤维素酶在转化不溶性纤维素成葡萄糖以及在果蔬汁中破坏细胞壁从而提高果汁得率等方面具有非常重要的意义。


纤维素酶在畜禽生产中的应用:

常见的畜禽饲料如谷物、豆类、麦类及加工副产品等都含有大量的纤维素。除了反刍动物借助瘤胃微生物可以利用一部分外,其它动物如猪、鸡等单胃动物则不能利用纤维素。


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