济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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现货供应纳豆激酶 食品添加剂发酵耐酸存活酶制剂 纳豆粉

价格 880.00/公斤 870.00/公斤 850.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 美味达 型号 食品级
规格 1*25桶 CAS 见包装
有效物质含量 99% 重金属 0.002%
酶活力保存率 99% 砷含量 0.02%
适用范围 酶制剂 类别 食品级
保质期 2年 分类
外观性状 白色粉末

纳豆激酶

【产品名称】:纳豆激酶
【产品名称】:纳豆激酶Natto Kinase纳豆酵素纳豆菌
【英文名称】:Natto Kinase

【产品简介】:纳豆激酶(nattokinase简称NK)是一种枯草杆菌蛋白激酶,是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilisl natto)产生的一种丝氨酸蛋白酶。

【产品来源】:在煮熟的大豆(黄豆、黑豆)里,接种上纳豆菌。在40℃左右的温度下,让它充分发酵,等大豆表面产生了白膜,纳豆菌就使大豆变成了纳豆。纳豆主要成分是“纳豆致活酶”。它是纳豆菌发酵大豆而生成的。“纳豆致活酶”分解大豆蛋白质而产生了纳豆的粘丝。
【产品性状】:纳豆激酶Natta Kinase为淡黄色粉末
【产品规格】:主要成分纳豆激酶5000fu/g 12000fu/g 20000fu/g

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