现货批发 沙蒿籽粉食品级 增稠剂 沙蒿籽粉 量大优惠 欢迎致电
价格 | ¥85/公斤 | ¥83/公斤 | ¥80/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 1000000公斤 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 食品添加剂,
进入店铺基本参数
品牌 | 沙蒿籽粉 | 型号 | 食品级 |
级别 | 食品级 | 主要用途 | 增稠剂 |
主要有效成分 | 沙蒿籽粉 | 包装 | 25kg |
包装规格 | 25kg | 等级 | 优级品 |
类别 | 食品级 | 含量 | 0.99 |
有效物质含量 | 0.99 | CAS | 见包装 |
执行质量标准 | 国标 | 包装类型 | 见包装 |
保质期 | 18个月 |
一、简介
中文名:沙蒿胶外文名:Sa-son seed gum别 名:沙蒿籽胶
二、性状
沙蒿胶有很强的吸水溶胀能力,在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体,具有良好的保水性、成膜性,在谷物及杂粮等面团和面糊中能显著改善其延展性,增强筋力。
三、用途
沙蒿胶用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面,很大使用量为0.3g/kg;火腿肠,0.5g/kg。
黏度大(1%水溶液达9000Pa·s)为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。
沙蒿胶用途 增稠剂、面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高1~2倍);保水剂;增稠剂;稳定剂;成膜剂、胶凝剂。
广东欧斯曼生物科技有限公司
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广州市天河区华观路1933号之二402、403房A239(仅限办公)
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