西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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麦芽糊精 食品级 西安达尔闻增稠剂食品添加剂

价格 10/吨 7/吨 3/吨
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999吨

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
级别 食品级 有效物质含量 99.9%
主要用途 增稠剂 包装规格 25kg
执行标准 GB/T 20884-2007 CAS 9050-36-6
品牌 达尔闻

麦芽糊精物理性质与其水解的DE值有直接的关系,因此DE值不仅表示水解程度,而且是掌握产品特性的重要指标。一般而言,麦芽糊精的水解程度越高,DE值越大,产品的溶氧性、甜度、渗透性、发酵性、褐变反应、冰点下降越大;而组织性、黏度、色素稳定性和抗结晶性越差。?

  • 中文名

  • 麦芽糊精

  • 外文名

  • maltodextrin,MD

  • 别????名

  • 水溶性糊精或酶法糊精

  • 化学式

  • (C6H10O5)n

  • 熔????点

  • 240 ℃(分解)

  • 外????观

  • 白色或略带浅黄色的无定形粉末

  • P????H

  • 4.5~6.5




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