西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 瓜尔胶 西安达尔闻 增稠剂 添加剂 质量保证

价格 20/公斤 18/公斤 6/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
级别 食品级 有效物质含量 99%
主要用途 增稠剂 包装规格 25KG/袋
执行标准 GB 28403-2012 CAS 9000-30-0
品牌 达尔闻

瓜尔胶,又名瓜尔豆胶,是豆科植物瓜尔豆的提取物,是一种半乳甘露聚糖,一般用作食品增稠剂

  • 中文名

  • 瓜尔胶

  • 外文名

  • guar gum

  • 分子量

  • 约22万道尔顿

  • CAS登录号

  • 9000-30-0


  • 由于阳离子瓜尔胶的有效性主要取决于它与纤维的亲和性(即直接性)。鉴于这一点,阳离子瓜尔胶在黑液的存在下仍能有效地发挥作用。对于新闻纸、未漂硫酸盐浆、废纸浆等含有较多杂质的浆料,随着封闭水循环的推广,阴离子垃圾的积累将增加。这便会使得许多传统的造纸助剂如
  • 阳离子聚丙烯酰胺

  • (CPAM)等失去作用效果。阳离子瓜尔胶可以有效地克服这一点。实验研究发现,阳离子瓜尔胶在Zeta电位从-8mV到0mV范围内效果。该Zeta电位范围与绝大部分造纸过程相吻合。


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