西安达尔闻生物科技有限公司

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 香精香料, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 酸度调节剂, 增味剂, 抗结剂, 漂白剂, 改良剂, 稳定剂, 色素色淀,

뚓쥸뚓놔쁱펒펒펒펒

当前位置：首页 > 产品大全 > 食品添加剂 > 增稠剂 > 食品级低脂果胶西安达尔闻增稠剂

食品级低脂果胶西安达尔闻增稠剂

价格	￥100/公斤	￥95/公斤	￥80/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 9999公斤

联系人：刘一鸣

手机已验证

微信已验证

企业已验证

뚓쥸뚓놔쁱펒펒펒펒

手机扫码快速拨号

速购通标准会员第3年

西安达尔闻生物科技有限公司

联系人：刘一鸣 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：뚓쥸뚓놔쁱펒펒펒펒

手机号码：뚓쥸뚓놔쁱펒펒펒펒

公司官网： http://www.daerw.com

所在地区：陕西省西安市

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

西安达尔闻加丽素红斑蝥黄

￥550元
西安达尔闻 D-氨基葡萄糖

￥50元
丙酸西安达尔闻食品级防腐剂初油酸CAS79-09-4

￥8元
食品级木寡糖海执行标准GB/T 35545-2017 西安达尔闻甜味剂

￥45元
食品级木寡糖CAS 西安达尔闻甜味剂

￥45元

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	SC12063701400047
级别	食品级	有效物质含量	99％
主要用途	增稠剂	包装规格	25kg
执行标准	GB 25533-2010	CAS	124-04-9
品牌	达尔闻

根据我国《食品添加剂食用卫生标准》（GB 2760-2014）中规定：果胶可作为乳化剂、稳定剂、增稠剂，按生产需要适量用于除果蔬汁外的各类食品，在果蔬汁中最大使用量为3.0g/kg，固体饮料按稀释倍数增加使用量。果胶可用于果酱、果冻的制造；防止糕点硬化；改进干酪质量；制造果汁粉等。高酯果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅心以及乳酸菌饮料等。低酯果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖以及冷冻甜点，色拉调味酱，冰淇淋、酸奶等?? 。

结构

虽然果胶被发现近200年，但目前对于其组成和结构并没有弄清楚。果胶结构非常难解析的原因在于其结构和组成随着植物的种类、储藏期和加工工艺的不同而不同。此外，果胶中还存在一些杂质。根据果胶分子主链和支链结构的不同，将其分为4类：同型半乳糖醛酸聚糖（Homogalacturonan，HG）、鼠李半乳糖醛酸聚糖 I（Rhamngalacturonan I，RGI）、鼠李半乳糖醛酸聚糖II（Rhamngalacturonan II，RGII）和木糖半乳糖醛酸聚糖（Xylogalacturonan，XG）。