西安达尔闻生物科技有限公司

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 香精香料, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 酸度调节剂, 增味剂, 抗结剂, 漂白剂, 改良剂, 稳定剂, 色素色淀,

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食品级魔芋粉KJ-30 西安达尔闻增稠剂添加剂

价格	￥125/公斤	￥120/公斤	￥115/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 9999公斤

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所在地区：陕西省西安市

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	SC12063701400047
级别	食品级	有效物质含量	99％
主要用途	增稠剂	包装规格	25kg
执行标准	GB/T 18104-2000	CAS	37220-17-0
品牌	达尔闻

魔芋粉; 魔芋甘露聚糖; 魔芋提取物

英文名称：

Konjak mannan

英文别名：

Konjac Gum; Konjac Glucomannan; Konjac P.E.

CAS号：

37220-17-0

胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。?
产品详情：
普通魔芋精粉粘度约为10000-22000map.s 、主要用 ?于制作各种仿生食品，如素鱿鱼、素腰花、丝节等。其次可用于肉制品里起到增稠，填充等作用
? 外观呈乳白色或淡黄色，中间有少量黑点及黄点，粒度大小在45-100目，有魔芋特有的气味，其加工过程是首先将收获的新鲜魔芋去皮、清洗，然后切成条状或片状，再通过烘烤设备脱水干燥，将烘干的魔芋条或片采用专用的加工设备破碎、研磨、去掉淀粉、纤维等杂质，即可获得魔芋精粉。主要应用于宠物食品、魔芋豆腐、素食中。根据原料等级及加工精度，该系列产品分为特级、A级、B级、C级