四川绿骋生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:四川省 成都市
  • 主营产品: 酸度调节剂 营养强化剂 氨基酸系列 防腐剂 酶制剂 食用色素 香精香料 乳化剂 增稠剂 甜味剂 抗氧化剂 水分保持剂 品质改良剂
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食品级 黄蜀葵胶 增稠剂稳定剂 用于冰淇淋饼干糕点果酱

价格 65/kg 60/kg 55/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 四川 成都 可售量 10000kg

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基本参数

级别 食品级 包装规格 25kg/袋
类别 增稠剂 有效物质含量 99%
CAS 505-32-8 执行质量标准 国标
保质期 2年

1.简介

中文名称:黄蜀葵胶

英文名称:Abelmoschus manihot gum

黄蜀葵胶属于一种新型食品胶,以锦葵科植物黄蜀葵根、茎,经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中

产品性状:

淡棕黄色或带绿色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分。 性状:为淡棕黄带绿色粉末,略有清香味,溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。

产品用途:

作增稠剂。我国规定可用于饼干、面包、糕点和果酱,*使用量为10.0g/kg;在冰淇淋、雪糕和冰棍中*使用量5.0g/kg。

在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。


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