四川绿骋生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:四川省 成都市
  • 主营产品: 酸度调节剂 营养强化剂 氨基酸系列 防腐剂 酶制剂 食用色素 香精香料 乳化剂 增稠剂 甜味剂 抗氧化剂 水分保持剂 品质改良剂
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现货供应 胶原蛋白酶 水解胶原蛋白 胶原酶

价格 350.00/kg 340.00/kg 330.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 四川 成都 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 绿骋 型号 食品级
规格 1kg/袋 25kg/桶 CAS 9001-12-1
有效物质含量 99% 酶活力保存率 99%
保质期 2年 分类 酶制剂

一、简介

胶原蛋白水解专用酶能将鲜、干猪牛皮、骨,鱼皮或鱼鳞等原料,水解成小分子肽和氨基酸,分子量在1000-3000D,出品率达到60-70%,其产品蛋白质含量≥90%,且产品颜色浅,水溶液透明,重金属指标低,盐分低

二、性状

物理性状: 外观为桔红色针状易吸湿粉末,熔点 201-205℃ 。易溶于水,纯水溶液在 4 摄氏度时候密闭保存可以稳定存在超过 1个月,加热后分解。溶于酒精溶液。溶于氯化钠等渗水溶液。微溶于无水甲chun。不溶于非极性有ji溶剂,如丙酮、苯、氯仿、乙mi、酯类及其他有ji溶剂。

三、用途

1、胶原酶Ⅰ用于上皮、肺,脂肪和上腺组织细胞的分离。用于消化组织中连接部分使其成为单个细 胞,用于哺乳动细胞的分离。

2、胶原酶Ⅳ包含至少7种蛋白酶成分,分子量从68-130kd不等。它能消化多种组织。

3、胶原酶Ⅴ包含至少7种蛋白酶成分,分子量从68-130kd不等。它可用于小岛组织的分离,将结缔组织分离成单个细胞。

4、胶原酶Ⅱ适用于,骨,甲状腺唾液腺组织。

胶原蛋白水解专用酶广泛用于食品级胶原蛋白和胶原蛋白的生产


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