山东耀途生物工程有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 菏泽市
  • 主营产品: 酸度调节剂 增稠剂 营养强化剂 氨基酸系列 水分保持剂 香精香料 食用色素 抗氧化剂 酶制剂 甜味剂 防腐剂 乳化剂 品质改良剂
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低聚木糖 食品级低聚木糖 甜味剂木寡糖 欢迎咨询

价格 60/公斤 58/公斤 52/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥300
所在地 山东 菏泽 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 耀途 型号 食品级
含量 99% 有效物质含量 99%
CAS 87-99-0 外观性状 粉末
保质期 24个月 供货方式 现货
级别 食品级 包装 桶装
主要用途 食品甜味剂 执行质量标准 国标
规格 25kg/桶 原产地 山东

简介:

【产品名称】:低聚木糖、木寡糖

【英文名称】:Oligosaccharide

CAS号】:有

【别 称】:木寡糖

【稳定性】稳定性强

【相对分子质量】:300-2000

【结构组成】:2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键

【性质】:低聚木糖为晶体为无色至浅棕色液体或白色固体。糖浆为浅黄色粘稠状液体。低聚木糖相对甜约为40%,甜感与蔗糖相同。

【低聚木糖】用途:

低聚木糖是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、有效摄入量少。酸、热稳定性在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖食品体系的pH值。低聚木糖每日摄取的有效剂:0.7-1.4克/天,低聚木糖是一种功能性低聚糖,饲料和农业等领域。

低聚木糖用于食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果;乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果

饲料类:作为饲料添加剂。


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