四川绿骋生物科技有限公司
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  • 所 在 地:四川省 成都市
  • 主营产品: 酸度调节剂 营养强化剂 氨基酸系列 防腐剂 酶制剂 食用色素 香精香料 乳化剂 增稠剂 甜味剂 抗氧化剂 水分保持剂 品质改良剂
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阿拉伯胶使用量 阿拉伯胶报价

价格 45/kg 40/kg 38/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 四川 成都 可售量 10000kg

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基本参数

级别 食品级 包装规格 25kg/袋
类别 增稠剂 有效物质含量 99%
CAS 9000-01-5 执行质量标准 国标
保质期 2年

一、简介

品名:阿拉伯胶

中文别名:阿拉伯树胶

英文名称:Acacia senegal、Acacia seyal

分子式:C12H7ClN2O3

二、性状

浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,不溶于乙醇。

三、用途

阿拉伯胶在食品、医药、化妆品及其他工业上有的应用。

阿拉伯胶 - 作用1、阿拉伯胶具有良好的乳化特性,特别适合于水包油型乳化体系,用于乳化香精中作乳化稳定剂;

2、它还具有良好的成膜特性;做为微胶囊成膜剂用于将香精油或其它液体原料转换成粉末形式,可以延长风味品质并防止氧化,也用作烘焙制品的香精载体。


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