羧甲基纤维素钠使用量 CMC 羧甲基纤维素钠报价
| 价格 | ￥30/kg | ￥28/kg | ￥26/kg |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
| 所在地 | 四川 成都 | 可售量 10000kg |
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一、简介
别名： 羧甲基纤维素钠盐，羧甲基纤维素，CMC
英文名称：Carboxymethylcellulose sodium
CAS号：9004-32-4
分子式：C8H16NaO8
二、性状
羧甲基纤维素钠为白色纤维状或颗粒状粉末。羧甲基纤维素钠无臭，无味，无味，有吸湿性，不溶于有机溶剂。
三、用途
羧甲基纤维素钠在食品工业中用作增稠剂，羧甲基纤维素钠在日用化学工业中用作黏结剂、抗再沉凝剂。
羧甲基纤维素钠具有粘合、增稠、增强、乳化、保水、悬浮等作用。
羧甲基纤维素钠在食品中的应用：
增稠剂kground-color: rgb(255, 255, 255);">羧甲基纤维素钠在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能
提高产品的风味，延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ～1.5%。CMC
还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液，其用量为0.2% ～ 0.5%。特别
是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异，能使其形成性能稳定的匀质乳状液。
四川绿骋生物科技有限公司
联系人：
刘军
服务热线：
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公司地址：
武侯区
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