西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
vip

进入移动商铺

速购通标准会员第 3 vip vip vip
如实描述 用心服务 品质保障
위텉위좓롤렗렗렗롤렗

食品级 玻璃脆使用方法 西安达尔闻

价格 55/公斤 45/公斤 35/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

手机扫码快速拨号

手机扫码
商品详情 联系方式

基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
级别 食品级 有效物质含量 99%
主要用途 改良剂 包装规格 25kg
执行标准 国标 CAS 见包装
品牌 达尔闻

食品级 玻璃脆 冰糖葫芦酥脆不化糖 西安达尔闻

★使用方法:1.将本品用少许常温水浸泡透彻后加入热糖浆中。2.将本品直接加入热果蔬汁中。
温馨提示:如果确需采用本品用于制作糖葫芦调味糖浆时,应注意以下几点:

1.防止流糖是相对不添加玻璃脆而言的,只能相对延长抗融化时间,不保证糖葫芦抗融化时间。

2.熬制糖浆要求掌控的火候非常严格,有很强的掌控技巧(实际上就是糖浆干物质必须控制在90-95%,可用折糖仪测量,水分含量大了就会流糖融化,水分含量小了就会糊锅凝固),初学者可能需要摸索练习一段时间。

3.当地天气太热或空气湿度太大都会造成糖葫芦流糖,可以采取降低储存环境温度、湿度或采用糯米纸、塑料袋膜包裹(凉透后立刻包装)等措施延长抗融化时间。

成功的冰糖葫芦,出锅后外面的裹糖会迅速冷却,咬起来是咯嘣脆,完全不粘牙的。要达到这种效果,熬糖是最关键的,熬的时候一要注意火候,火候不到容易发粘,吃时会沾牙;而火候太大,不仅颜色重且吃起来发苦。


该企业其他产品
  • 西安达尔闻 食品级乙酸钙CAS62-54-4 现货¥10元

  • 食品级 大豆浓缩蛋白 食品添加剂 货源充足 质量保证¥15元

  • 食品级 大豆卵磷脂 CAS号:8002-43-5 质量保证 食品添加剂¥22元

  • 食品级 大豆拉丝蛋白 食品添加剂 达尔闻 质量保证¥10元

  • 食品级 大豆分离蛋白 达尔闻 营养强化剂 货源充足¥22元

  • 食品级 大豆拉丝蛋白 食品添加剂 货源充足 达尔闻¥10元

  • 食品级 大豆拉丝蛋白 食品添加剂 货源充足 达尔闻 质量保证¥10元

  • 食品级 蛋黄粉 质量保证 货源充足 达尔闻 食品添加剂¥13元

免责声明:以上展示的食品级 玻璃脆使用方法 西安达尔闻信息由西安达尔闻生物科技有限公司自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责, 全球塑胶网对此不承担责任。
风险防范建议:为保障您的利益,建议优先选择速购通会员
手机版:食品级 玻璃脆使用方法 西安达尔闻
更新产品链接为:https://www.51pla.com/html/sellinfo/494/49439760.htm