西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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角豆半乳聚糖 西安达尔闻 增稠剂

价格 60/公斤 55/公斤 50/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
级别 食品级 有效物质含量 99%
主要用途 增稠剂 包装规格 25kg
执行标准 GB 29945-2013 CAS 9000-40-2
品牌

角豆半乳聚糖 西安达尔闻 增稠剂

生产方法

生产方法一:由豆科植物角豆(Ceratonia siliqua)的种子胚乳部分,种子经稀硫酸液在高温下脱壳或经焙炒后,磨碎、过筛得胚乳,用沸水抽提,除去不溶物后浓缩、干燥、粉碎而成。也可用乙醇或异丙醇洗涤、净化。作为商品可进一步按成品的粘度要求,作必要的处理。
生产方法二:以豆科植物豆角的种子胚乳为原料,经焙炒后粉碎至0.147mm,用热水浸提,除去不溶物后浓缩至一定浓度,然后加入95%的乙醇,使乙醇浓度达50%,此时析出白色絮状物。离心分离出絮状物,重新溶于水,再用乙醇沉析、分离、干燥、粉碎得成品。

刺槐豆胶的毒性

ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
GRAS (FDA, §182.20, §184.1343。

?性质

无色,无味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大约为30万道尔顿,是极为良好的增稠稳定剂。?

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