现货批发食品级羧甲基纤维素钠低粘度高粘度增稠剂

价格	￥32/公斤	￥30/公斤	￥29/公斤
起订量	≥1	≥25	≥200
所在地	四川成都	可售量 9999公斤

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四川绿骋生物科技有限公司

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公司官网： http://sclcsw.21food.cn/

所在地区：四川省成都市

主营产品：酸度调节剂, 营养强化剂, 氨基酸系列, 防腐剂, 酶制剂, 食用色素, 香精香料, 乳化剂, 增稠剂, 甜味剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 品质改良剂,

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	见包装
级别	食品级	有效物质含量	99％
主要用途	增稠剂	包装规格	25kg/袋
执行标准	国标	CAS	9004-32-4
英文名称：	Carboxymethylcellulose sodium	品牌	四川绿骋

英文名称:Carboxymethylcellulose sodium

分子式:C8H16NaO8

分子量:263.1976

羧甲基纤维素钠无臭、无

味，具吸湿性。易于分散在水中成澄明胶状液，在乙醇等有机溶媒中不溶。根据

《食品安全国家标准、食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）规定：在食品

中作用增稠剂使用。

本品原料为精制棉，取代度(DS)≥0.9，型号：FH9中粘（耐酸性）具有粘合、

增稠、增强、乳化、保水、悬浮等作用。

性状：白色粉末，500克分装，生产日期不断更新中

CMC在食品中的应用

CMC在食品增稠剂olor: rgba(0, 0, 0, 0); box-sizing: border-box;">应用中不仅是乳化稳定剂、增稠剂，而且具有冻结、熔化稳定性，产品的风味，延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1%～1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等