西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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甘露糖乳酸 食品级 增稠剂 西安达尔闻

价格 85/公斤 80/公斤 65/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
级别 食品级 有效物质含量 99%
主要用途 增稠剂 包装规格 25kg
执行标准 GB 1886.67-2015 CAS 123-41-1
产地 西安 品牌 达尔闻


西安达尔闻 皂荚糖胶 食品级 皂角子胶 增稠剂 甘露糖乳酸

皂荚糖胶(gleditsia sinensis lam gum)是由皂荚(Gleditsia sinensis Lam.)种子经水浸泡、粉碎、干燥等步骤加工制得的食品添加剂。皂荚糖胶为白色或乳白色粉末,是多糖类聚合体,主要由β-(1,4)-糖苷键连接而成的D-吡喃甘露糖主链和α-(1,6)-糖苷键连接而成的D-吡喃半乳糖支链构成,其中半乳糖与甘露糖比为1:3~1:4。

皂荚糖胶作为增稠剂,可用于雪糕类、冰淇淋、专用小麦粉、调味品、饮料类(饮用水除外),最大使用量为4g/kg。

  • 中文名

  • 皂荚糖胶

  • 外文名

  • gleditsiasinensislamgum

  • 原????料

  • 皂荚种子

  • 加工方法

  • 水浸泡、粉碎、干燥等

  • 性????状

  • 白色或乳白色粉末

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