西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 酸改性淀粉CAS9045-28-7 西安达尔闻

价格 16/公斤 13/公斤 8/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
级别 食品级 有效物质含量 99%
主要用途 增稠剂 包装规格 25kg/袋
执行标准 GB 29928-2013 CAS 9045-28-7
品牌 达尔闻



西安达尔闻 酸处理淀粉 食品级增稠剂 酸改性淀粉

湿法

将淀粉悬浮于0.5%~10%的无机酸溶液中,在50℃下搅拌数小时,达到所需的粘度后,经碱中和、水洗、干燥、粉碎,即可制得变性淀粉。实际生产中常用盐酸或硫酸作改性剂,淀粉乳液的浓度控制在40%左右。


半干法

将适量酸加入一定浓度的淀粉浆中,在室温下搅拌均匀后,过滤除去浆液,将淀粉湿体加热干燥,淀粉颗粒吸附的酸开始起作用,在达到所要求的降解程度和产物的水分后即终止加热,冷却、粉碎即可获得酸改性淀粉。Ferrara对该法进行了改进,他将酸吸附于惰性载体上,然后将酸化后的载体再与淀粉混合,在一定温度下反应,制备酸改性淀粉。


非水溶剂法

将有机溶剂如丙酮等调整到一定酸度,然后再与淀粉混合,反应结束后过滤、中和、干燥,即获得酸改性淀粉。

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